案 号：20200531
案 题：关于加强和规范我省海鲜产品质量安全监管的提案
提 案 者：赖建利
类 别：医卫体
内容：
广东省海洋渔业大省渔业海洋资源丰富、盛产海鲜，渔业生产历史久远。近年来，随人民群众生活水平的不断提高，对海鲜产品需求在日益增长。当前我省海鲜产品质量安存在诸多问题。主要表现在以下问题：
一是海鲜产品重金属或药物残留超标。海洋环境污染导致海鲜产品重金属超标和药物残留情况；二是群众对海鲜产品质量安全认识不足，市场主体自我管理不规范。三是缺乏强有力的市场监管。四是海鲜跨境和物流监管有待加强。五是海鲜产品质量安全宣传不到位。
民以食为天，食以安为先。要深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和关于食品安全的重要讲话精神，牢固树立以人民为中心的发展理念，让老百姓吃得放心、吃的宽心，提出几点建议：一是立足海鲜食品源头治理。要坚持预防为主、风险管理原则，推进产地准出与市场准入衔接，保证市场销售的食用水产品可追溯。鼓励集中交易市场开办者和销售者建立食品安全追溯体系，利用利用大数据、区块链等技术采集和记录所销售的食用水产品信息。二是加强海鲜市场管理。要建立海鲜食品生产经营主体信用档案，试行海鲜食用产品合格证、信息卡制度。三是加大海鲜食品质量安全宣传力度，提高消费者维权意识。要编制海鲜食用安全小册子宣传资料，宣传常识性饮食知识，提高消费者的维权意识。四是加大市场监管力度，落实属地管理责任。建立健全海鲜食品安全风险预警和海鲜食品安全事故应对机制。要组织开展好安全风险监测、监督抽检工作，要加强法律法规、业务知识和技能方面的培训，打造市场监管强军。五是加强跨境电商海鲜监管。要要督促跨境电商企业和跨境电商平台优化完善监管措施，做好质量安全风险防控。要做到从“线下”到“线上”，打击海鲜走私全覆盖。要落实网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者海鲜食品安全责任，加强网络订餐规范管理，做到“线上”“线下”餐食同质同标。
